一條條細細番薯絲，鋪出一條脫貧致富路。站在一臺“新型薯類淀粉分離機”前，水美村建檔立卡貧困戶徐振強一邊介紹番薯絲的制作過程，一邊細數自己的“脫貧”成果。去年，他種植的4畝檳榔薯，在機械作業(yè)下“搖身”變成1000多斤番薯絲，帶給他2萬多元的收入。
水美村是省定貧困村，位于惠東縣安墩鎮(zhèn)偏北，是該鎮(zhèn)較為偏遠的一個村，從市區(qū)到該村約需2個小時車程。此前，村民以種植水稻為主，普遍致貧原因是家庭主要勞動力不能轉移就業(yè)，僅以少量耕地維持口糧。經統(tǒng)計，該村新時期建檔立卡貧困戶63戶195人，其中有勞動能力貧困戶35戶。
徐振強一家六口，3個孩子都處于求學階段，還有一位老父親。夫妻二人是一家的經濟支柱。過去，為了改善生活，他們耕種了12畝水稻?！耙郧昂苄量啵刻煸缟隙?點鐘起床，掙錢又不多?！逼拮訌埥鹈坊貞浾f，雖然每天起早摸黑，但一年下來除了肥料等成本，一年的收入僅數千元，生活水平低下。
徐振強夫婦（中間）在和溫旭欽（右）談論番薯絲包裝?；葜輬髽I(yè)全媒體記者劉建威 攝
如何發(fā)展特色產業(yè)，帶動貧困戶脫貧積極性，成為擺在駐村工作組眼前的一道難題。市農業(yè)農村局派駐水美村第一書記溫旭欽介紹，幫扶伊始，駐村工作組走訪注意到，當地多戶人家種植番薯作物，也有兩戶購置薯絲加工裝備，提供番薯粉絲加工服務。但從種植、加工到銷售，都靠村民各自單打獨斗。
“以前叫人家加工，一畝田最少要800塊錢左右加工費，我自己搞就省下了800元?！?為了提高收入，徐振強“跟風”種植番薯，并制作成番薯絲出售。
為了解決加工問題，駐村工作組對接聯(lián)系愛心公益組織，幫助在水美村成立了薯斷絲連農民專業(yè)合作社。同時，依托市農科所、市農業(yè)農村綜合服務中心等部門，對種植戶進行栽培、病蟲害防治等技術培訓。為確保薯絲品質，該村每年還邀請市農產品質量安全檢測中心進行抽樣監(jiān)測。在駐村工作組的協(xié)調下，我市愛心企業(yè)還為該村免費提供15臺薯絲機器。
徐振強（左二）在介紹番薯絲制作過程?；葜輬髽I(yè)全媒體記者劉建威 攝
“去年收益還可以，溫書記幫我賣了700斤，如果有銷路我肯定敢擴大一點。”徐振強種植番薯已有3年多，從最開始的1畝，發(fā)展到今年近5畝。他說，擴大種植面積、提高薯絲產出的背后，是駐村工作組給予的支持。
“我們謀求社會力量助力精準扶貧，不僅贊助薯機幫助有種植番薯的建檔立卡貧困戶發(fā)展薯絲加工提高經濟收入，幷繼續(xù)落實獎補措施?！睖匦駳J說，兩年來，水美薯絲達到供不應求的狀況。而且，部分市直單位對扶貧工作給予大力支持，水美村的薯絲都成為他們飯?zhí)貌妥郎系囊环N菜肴。
記者近日在水美村看到，村道進行了硬底化建設，路邊有漂亮的木制護欄，還種植了風景樹，旁邊安裝了新的路燈，路燈桿上并設置了文明標語。溫旭欽說，在提升村居環(huán)境的同時，村民發(fā)展產業(yè)的積極性更高了。目前，水美村番薯種植面積已有300多畝。村內有20多戶人家種植番薯，17戶有勞動能力的貧困戶就在其中。
徐振強家近5畝的檳榔薯今年7月種下，12月可迎來采收期，徐振強和妻子的言語中透露出期待?！拔覀儍晒哦际呛芮诳斓模灰σ稽c就有收獲嘛！” 徐振強說，如果銷售好一點，他們就再種多一點。
