為進(jìn)一步推動(dòng)沿海地區(qū)餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，規(guī)范濱海旅游市場(chǎng)秩序，營(yíng)造規(guī)范、安全、舒心的消費(fèi)環(huán)境，6月16日，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合屬地政府分別在稔山（亞婆角）、巽寮、平海地區(qū)召開(kāi)海鮮餐飲服務(wù)單位集體約談會(huì)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局、屬地政府有關(guān)負(fù)責(zé)人、轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所（工作站）負(fù)責(zé)人以及轄區(qū)海鮮餐飲單位經(jīng)營(yíng)戶(hù)參加會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了港口海星閣飯店缺斤短兩輿情事件處理情況，警醒教育餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)引以為戒，自查自糾，自覺(jué)杜絕缺斤缺兩違法行為。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)要切實(shí)承擔(dān)主體責(zé)任，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，配備經(jīng)強(qiáng)制檢定的標(biāo)準(zhǔn)秤，務(wù)必足斤足兩經(jīng)營(yíng)。要明碼標(biāo)價(jià)經(jīng)營(yíng)，及時(shí)公示當(dāng)日海鮮及菜品價(jià)格，餐桌必須擺放餐牌。要嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，不得摻假售假，不得違法銷(xiāo)售過(guò)期食品、替換冷凍海鮮，要保持后廚衛(wèi)生干凈整潔。要公平交易，有序競(jìng)爭(zhēng)。不得利用美團(tuán)、餓了么等電商平臺(tái)搞低價(jià)團(tuán)餐引流，不得搞惡性競(jìng)爭(zhēng)。
會(huì)上，餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表作表態(tài)發(fā)言，承諾在今后經(jīng)營(yíng)中將依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，公平有序競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放了《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)計(jì)量秩序的提醒告誡書(shū)》并簽訂了《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》共285份。
下來(lái)，惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持高壓打擊態(tài)勢(shì)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)嚴(yán)厲查處并將涉案單位掛黃牌警示，以零容忍的態(tài)度堅(jiān)決維護(hù)惠東濱海旅游市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展。
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