為制止餐飲浪費(fèi)行為,日前,惠東縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城中市場(chǎng)監(jiān)管所落實(shí)兩個(gè)責(zé)任,“三步走”開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)工作,持續(xù)營(yíng)造厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。
此次專項(xiàng)行動(dòng),該所高度重視,及時(shí)制定相關(guān)行動(dòng)工作方案,成立專項(xiàng)行動(dòng)工作小組,明確責(zé)任分工,細(xì)化行動(dòng)舉措。召開(kāi)了專項(xiàng)行動(dòng)工作部署會(huì),組織學(xué)習(xí)文件精神,高站位、高質(zhì)量、高效率推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),同時(shí)會(huì)上要求全體干部職工要成為制止餐飲浪費(fèi)行為的帶頭者、執(zhí)行者和守護(hù)者,不折不扣落實(shí)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)部署。
同時(shí),將反食品浪費(fèi)列入日常監(jiān)管重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,落實(shí)落細(xì)食品安全“守查保”“兩個(gè)責(zé)任”等專項(xiàng)檢查行動(dòng),引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極參與節(jié)約行動(dòng),在經(jīng)營(yíng)中主動(dòng)制止浪費(fèi),做到店堂有宣傳、餐桌有標(biāo)識(shí)、點(diǎn)菜有提醒、剩菜有打包。
宣傳方面,該所采取全覆蓋、多渠道宣傳方式,引領(lǐng)廣大人民群眾重視糧食反對(duì)浪費(fèi)。在轄區(qū)懸掛主題橫幅、發(fā)放宣傳冊(cè)及制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)倡議書(shū),利用商鋪LED顯示屏滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語(yǔ)或視頻,為反浪費(fèi)行動(dòng)造勢(shì)。督促各餐飲單位主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。