一日三餐吃什么、怎么吃？老年人，特別是空巢、留守、獨居老年群體“吃飯難”問題日益凸顯。為解決老人們的實際需求，惠東縣平山街道長者照護之家開展助餐、送餐服務，讓老年人在家門口享受幸福“食”光。
來到平山街道長者食堂的后廚，記者看到，廚房寬敞明亮，桌面地面干凈整潔，工作人員正在忙著洗菜、炒菜、然后分裝，精心準備著中午的食材。家住縣城黃排金路達小區(qū)的李婆婆，由于子女在外工作獨自一人在家，再加上患病后導致行動不便，一日三餐成為擺在她面前的一個“難題”。自從有了長者食堂的送餐服務，她不僅吃上美味的飯菜，還感受到“家”的溫暖。
長者李婆婆：“今天吃豬肉、青菜、豆腐，很好吃，如果沒有人送就要自己慢慢做，好麻煩的，他們送的又好吃，又干凈?！?/p>
和李婆婆不同的是，何伯則是在平山街道長者照護之家日托的，每天都在長者食堂就餐。
長者何伯：“每天五菜一湯，我吃了很久了，很方便，這里人對我很好，跟自己女兒一樣?！?/p>
負責運營平山街道長者食堂的惠東恒洋居家養(yǎng)老服務有限公司總經(jīng)理劉菊屏告訴記者，長者食堂送餐助餐服務從今年八月底開始，截至目前已經(jīng)服務了390人次。據(jù)了解，平山街道長者食堂在縣民政局、長者服務中心的指導下已形成了多方位的供餐模式，通過健康老人堂食、活力老人聚餐、居家老人預制餐、困難老人送餐等形成完整的助餐服務體系，讓老人食有所依，食有所樂。
