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如何選購速凍食品
    查日期:速凍食品要選新。購買速凍食品時,要看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期,挑選最新出場的商品。在銷售過程中,由于大多數(shù)速凍食品會被消費(fèi)者不斷的拿出、放入,所以即使是保存在冰柜中未過期的產(chǎn)品也無法保證不變質(zhì)。
    看冰霜:冰霜多的不要買。不要購買食品包裝袋內(nèi)有較多冰霜的速凍食品。速凍食品是通過急速低溫加工而成,如果儲存時間久了,食品表面會出現(xiàn)冰霜。冰霜多,表明食物已經(jīng)不新鮮了。同時,冰屑較多也是食物不新鮮的表現(xiàn)。
    摸產(chǎn)品:凍品堅(jiān)硬更可靠。購買速凍食品時,應(yīng)選擇形狀完整而且堅(jiān)硬的商品、因?yàn)楸4鏈囟炔粔?,或放置時間過長的速凍食品會出現(xiàn)變形、變軟和粘連。同時,好的速凍食品顏色正常,色澤自然。(霍城縣工商局 張亞黎)
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來源:本網(wǎng) 時間: 2016-09-22