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外出就餐不要生食水產(chǎn)品
        提醒市民在食品采購、外出就餐和居家飲食等方面注意節(jié)日食品消費安全。食安辦有關負責人表示，節(jié)日期間消費者若發(fā)生食品衛(wèi)生問題，應保存好購物、消費發(fā)票等有關憑證，并及時向相關食品監(jiān)管部門投訴。
　　食安辦提醒市民在食品采購方面做到“四看”：一看是否為有證銷售，注意查看經(jīng)營者是否持有衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照；二看清標識，選購食品時要查看定型包裝食品的外包裝和散裝食品的銷售區(qū)域是否標注品名、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、保存條件等內(nèi)容；三查看證明，選購肉類及肉制品、家禽等應查看是否具有檢驗檢疫合格證；四是看外觀、聞氣味，不要購買感官性狀異常的可疑食品。
　　春節(jié)期間市民外出就餐頻繁，食安辦提醒市民不吃無證食品，外出就餐應選擇持有衛(wèi)生許可證的飯店，衛(wèi)生狀況較好的餐飲單位；不吃變質(zhì)、異物食品，不要暴飲暴食；不吃違禁食品，如不生食水產(chǎn)品，切勿食用果子貍、珊瑚魚內(nèi)臟、河豚魚和超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的違禁食品等。
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來源：本網(wǎng) 時間： 2016-09-12