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雨水時(shí)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示

  一、雨水節(jié)氣知多少

  雨水節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣。雨水節(jié)氣的到來(lái)標(biāo)志著氣溫轉(zhuǎn)暖、雨水開(kāi)始、雨量漸增。

  二、不采、不買(mǎi)、不食野生毒蘑菇

  雨水到來(lái),野生蘑菇生長(zhǎng)迅速,蘑菇中毒事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)較高。廣大市民切記不要自行采摘、食用野生蘑菇,不要在流動(dòng)商販處購(gòu)買(mǎi)野菌,避免煮食來(lái)歷不明的干制菇菌。提高食品安全意識(shí),嚴(yán)防食物中毒!

  三、注意食品防潮

  隨著天氣轉(zhuǎn)暖,室內(nèi)逐漸開(kāi)始出現(xiàn)回潮現(xiàn)象??諝獬睗?,家中食品防潮不容忽視,食物應(yīng)盡量放入冰箱,各類零食、干貨注意密封保存、防止發(fā)霉,家中藥品也需密封保存。

  四、注意合理飲食

  雨水時(shí)節(jié)濕氣漸重,若油膩食物攝入過(guò)多,容易導(dǎo)致消化不良、腸胃炎等消化系統(tǒng)疾病,應(yīng)盡量少吃辛辣食物或酸辣食物,可適量攝入甘味食物,如山藥、胡蘿卜、芋頭、紅薯、南瓜等,也應(yīng)增加新鮮蔬菜、水果的攝入,以補(bǔ)充人體水分。

 ?。▉?lái)源:中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

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來(lái)源:中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 時(shí)間: 2024-02-22