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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局 通 告 2018年 第212號 2018年8月份，廣東省各級食品藥品監(jiān)管部門共完成并公布38490批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品37396批次，不合格樣品1094批次，樣品總體合格率為97.16%，與2018年7月份98.05%相比稍有回落。其中，糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。 抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的30.36%；二是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的24.68%；三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的13.06%；四是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的12.34%；五是食品中標簽標識問題占不合格總數(shù)的6.76%；六是食品中質(zhì)量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的6.31%；七是食品中重金屬等元素污染物問題占不合格總數(shù)的3.69%?！?/span> 各市縣級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄查詢。 特此通告。 附件： 2018年8月份各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表
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