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2019年第81號(hào) 2019年4月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成并公布16308批次食品（含保健食品和食品添加劑）監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格15947批次，不合格361批次，總體合格率為97.79%，與2019年3月份98.22%相比稍有回落。其中，糧、油、肉、乳、鹽等大宗日常消費(fèi)品合格率均高于平均水平。具體食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的28.85%；二是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的22.80%；三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的21.43%；四是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.42%；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的7.42%；六是食品中非食用物質(zhì)問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.22%；七是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的4.40%。 各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄查詢(xún)。
特此通告。 附件： 2019年4月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表 廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2019年5月14日
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