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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
通 告
2018年 第43號
根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在2018年初組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的2大類食品進(jìn)行的監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)5批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體通告如下：
（一）薯類和膨化食品不合格2批次：1.湞江區(qū)輝明商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)庵埠豐源食品廠2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為23克/包的超能薯片膨化食品，大腸菌群5次檢出值分別為200CFU/g、210CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、100CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.湞江區(qū)輝明商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)本合食品有限公司生產(chǎn)工場2017年11月12日生產(chǎn)、規(guī)格為48克/袋的探魚（膨化食品），大腸菌群5次檢出值分別為220CFU/g、730CFU/g、270CFU/g、150CFU/g、68CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格3批次：1.廣州百佳超級市場有限公司赤崗君益分店銷售的標(biāo)示為廣州市果王食品實(shí)業(yè)有限公司2017年11月24日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的百佳之選腰果仁，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.4mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過3.0mg/g）高出0.47倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所；2.東莞市嘉榮超市有限公司南城銀豐店銷售的標(biāo)示為江門市新會區(qū)萬里望食品有限公司2017年10月3日生產(chǎn)、規(guī)格為360克/袋的印尼萬里望TM花生（烘炒類），過氧化值(以脂肪計(jì)）檢出值為0.68g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.50g/100g）高出0.36倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所；3.東莞市嘉榮超市有限公司南城銀豐店銷售的標(biāo)示為江門市新會區(qū)萬里望食品有限公司2017年9月25日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的印尼萬里望TM花生（烘炒類），過氧化值(以脂肪計(jì)）檢出值為0.84g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.50g/100g）高出0.68倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
特此通告。
附件：
 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
 附件2 食品抽檢不合格信息-20180224
附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
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