廣東省食品藥品監(jiān)督管理局 通告 2018年 第20號 根據(jù)2017年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在2017年底組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的8大類食品進(jìn)行的監(jiān)督抽檢中,發(fā)現(xiàn)29批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體通告如下: (一)肉制品不合格6批次:1.湛江市赤坎百年雄潤貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯(lián)肉類制品廠2017年10月13日生產(chǎn)的豬肉大豆蛋白腸,氯霉素檢出值為0.995μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站;2.深圳市永輝超市有限公司銷售的標(biāo)示為中山市黃圃鎮(zhèn)豐聯(lián)肉類制品廠2017年10月3日生產(chǎn)、規(guī)格為250g/袋的貴人坊全瘦臘腸(中式香腸),胭脂紅檢出值為未檢出(腸衣);0.00044(內(nèi)含物)g/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(≤0.025(腸衣)g/kg;不得檢出(內(nèi)含物))。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院;3.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標(biāo)示為貴州宏牛食品有限公司2017年9月21日生產(chǎn)、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒(香辣味),菌落總數(shù)5次檢出值分別為5.0×103CFU/g、1.6×104CFU/g、1.6×104CFU/g、8.2×103CFU/g、2.4×104CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院;4.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標(biāo)示為貴州宏牛食品有限公司2017年9月21日生產(chǎn)、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒(沙嗲味),菌落總數(shù)5次檢出值分別為4.1×104CFU/g、2.3×104CFU/g、5.0×104CFU/g、1.4×104CFU/g、3.5×104CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院;5.廣州佳任福百貨有限公司銷售的標(biāo)示為貴州宏牛食品有限公司2017年10月26日生產(chǎn)、規(guī)格為105克/盒的牛肉粒(五香味),菌落總數(shù)5次檢出值分別為6.2×104CFU/g、8.1×104CFU/g、4.3×104CFU/g、6.0×104CFU/g、3.3×104CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院;6.汕尾市信利廣場貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為2017年10月29日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的粒粒腸,胭脂紅檢出值為0.0011(內(nèi)含物)g/kg;0.0062(腸衣)g/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定((內(nèi)含物)不得檢出;(腸衣)≤0.025g/kg)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。 (二)飲料不合格1批次:汕頭市金平區(qū)恒晟商貿(mào)有限公司萬盛分公司銷售的標(biāo)示為北大荒五大連池礦泉水股份有限公司2016年7月22日生產(chǎn)、規(guī)格為350ml/瓶的飲用天然弱堿水,溴酸鹽檢出值為0.024mg/L,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.01mg/L)高出1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。 (三)薯類和膨化食品不合格3批次:1.江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標(biāo)示為山東樂利事食品有限公司2017年4月27日生產(chǎn)、規(guī)格為104g/盒的焙烤薯片(原味),大腸菌群5次檢出值分別為410CFU/g、330CFU/g、740CFU/g、160CFU/g、390CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);2.江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標(biāo)示為山東樂利事食品有限公司2017年5月15日生產(chǎn)、規(guī)格為104g/盒的焙烤薯片(番茄味),大腸菌群5次檢出值分別為50CFU/g、30CFU/g、10CFU/g、<10CFU/g、250CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);3.東莞市銘富超級市場有限公司銷售的標(biāo)示為德州佳園食品有限公司2017年9月1日生產(chǎn)、規(guī)格為131克/袋的豆香鍋巴麻辣味(油炸膨化食品),菌落總數(shù)5次檢出值分別為17000CFU/g、9500CFU/g、13000CFU/g、16000CFU/g、15000CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求;大腸菌群5次檢出值分別為100CFU/g、27CFU/g、50CFU/g、10CFU/g、<10CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。 (四)茶葉及相關(guān)制品不合格1批次:清遠(yuǎn)市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示委托生產(chǎn)商為廣東粵北行健康食品有限公司,被委托生產(chǎn)商為陽山縣濟(jì)陽堂天然植物食品廠2017年5月3日生產(chǎn)、規(guī)格為130克/罐的溪黃草茶,鉛檢出值為2.55mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過2.0mg/kg)高出0.28倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。 (五)酒類不合格5批次:1.佛山市南海潤良商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示為廣東省紫金縣黃龍實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司2017年4月8日生產(chǎn)、規(guī)格為750ml/瓶的客家黃老酒(小曲糯米酒),酒精度檢出值為17.0%vol,未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(19.0±1.0%vol)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);2.京東商城平遠(yuǎn)郵政酒類專營店銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣好八方酒業(yè)有限公司2017年1月6日生產(chǎn)、規(guī)格為730ml/盒,酒精度13%vol的娘酒(小曲糯米酒),酒精度檢出值為14.8%vol,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(13.0±1.0%vol)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);3.京東商城平遠(yuǎn)郵政酒類專營店銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣好八方酒業(yè)有限公司2017年7月28日生產(chǎn)、規(guī)格為1.6kg/瓶,酒精度12%vol的客家娘酒(小曲糯米酒),酒精度檢出值為13.9%vol,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(12.0±1.0%vol)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);4.京東商城平遠(yuǎn)郵政酒類專營店銷售的標(biāo)示為梅州市八珍娘酒業(yè)有限公司2017年4月15日生產(chǎn)、規(guī)格為850mL/瓶;酒精度:14%vol的八珍娘酒-歲月靜美,酒精度檢出值為16.1%vol,超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(14.0±1.0%vol)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心);5.廣州市番禺區(qū)石基中興購物廣場銷售的標(biāo)示為江西安石坊酒業(yè)有限公司2016年10月8日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶,52%vol的北京二鍋頭酒,酒精度檢出值為40.0%vol,未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(52.0±1.0%vol)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)。 (六)豆制品不合格1批次:徐聞縣祥發(fā)食品商行銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)梅園食品有限公司2017年8月28日生產(chǎn)、規(guī)格為稱重的醬汁牛排味,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.29g/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得使用)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心(廣東)。 (七)餐飲食品不合格3批次:1.揭陽市東海酒店有限公司2017年6月26日銷售的菜脯,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.33g/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過1.0g/kg)高出0.33倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所;2.廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州東方寶泰分公司2017年11月10日銷售標(biāo)示為廣東永旺天河城商業(yè)有限公司廣州東方寶泰分公司生產(chǎn)的紅糖糕,糖精鈉檢出值為0.0393g/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得使用);脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.562g/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.5g/kg)高出0.12倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所;3.河源市源城區(qū)年輝漁村餐廳2017年11月7日銷售的星洲紅,孔雀石綠檢出值為4.74μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。 (八)食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次:1.廣州市荔灣區(qū)錢大媽生鮮超市2017年10月18日銷售的瘦身草鯇,孔雀石綠檢出值為2.20μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。初檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站;2.江海區(qū)江南市場黃麗平鮮魚檔2017年10月26日銷售的鯽魚,地西泮檢出值為2.57μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);3.東莞市大朗奕秋海鮮檔2017年10月26日銷售的沙甲,氯霉素檢出值為9.50μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);4.東莞市大朗鵬協(xié)海鮮檔2017年10月26日銷售的花甲,氯霉素檢出值為5384μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);5.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的花甲,氯霉素檢出值為2.81μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);6.東莞市大朗鵬協(xié)海鮮檔2017年10月26日銷售的沙甲,氯霉素檢出值為1.11μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);7.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的沙甲,氯霉素檢出值為1.20μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);8.新會區(qū)睦洲鎮(zhèn)吳艷梅魚檔2017年10月25日銷售的花蜆,氯霉素檢出值為1.48μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站);9.東莞市長安陳乃有鮮魚店2017年10月24日銷售的白貝,氯霉素檢出值為1.43μg/kg,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不得檢出)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)。 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。 食品安全消費(fèi)提示:廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每周食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。 特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
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