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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
通 告
2018年 第43號(hào)
根據(jù)2018年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在2018年初組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的2大類食品進(jìn)行的監(jiān)督抽檢中,發(fā)現(xiàn)5批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。具體通告如下:
(一)薯類和膨化食品不合格2批次:1.湞江區(qū)輝明商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)庵埠豐源食品廠2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為23克/包的超能薯片膨化食品,大腸菌群5次檢出值分別為200CFU/g、210CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、100CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心);2.湞江區(qū)輝明商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)本合食品有限公司生產(chǎn)工場(chǎng)2017年11月12日生產(chǎn)、規(guī)格為48克/袋的探魚(膨化食品),大腸菌群5次檢出值分別為220CFU/g、730CFU/g、270CFU/g、150CFU/g、68CFU/g,不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)。
(二)炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格3批次:1.廣州百佳超級(jí)市場(chǎng)有限公司赤崗君益分店銷售的標(biāo)示為廣州市果王食品實(shí)業(yè)有限公司2017年11月24日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的百佳之選腰果仁,酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為4.4mg/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過3.0mg/g)高出0.47倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所;2.東莞市嘉榮超市有限公司南城銀豐店銷售的標(biāo)示為江門市新會(huì)區(qū)萬里望食品有限公司2017年10月3日生產(chǎn)、規(guī)格為360克/袋的印尼萬里望TM花生(烘炒類),過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.68g/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.50g/100g)高出0.36倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所;3.東莞市嘉榮超市有限公司南城銀豐店銷售的標(biāo)示為江門市新會(huì)區(qū)萬里望食品有限公司2017年9月25日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的印尼萬里望TM花生(烘炒類),過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.84g/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.50g/100g)高出0.68倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心),復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開,有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示:廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每周食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。
特此通告。
附件:
 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
 附件2 食品抽檢不合格信息-20180224
附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
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